A Casa Mercier fica em Épernay, uma importante cidade do vinho, na belíssima região da Champagne-Ardenne, e também um dos principais centros de produção de champanhe. Épernay fica a 140km de Paris.

Casa Mercier, Épernay

Casa Mercier, Épernay

 

Épernay pertencia aos arcebispos de Reims até o século X, depois os condes de Champagne tomaram posse da cidade.

A cidade foi bastante danificada durante a Guerra dos Cem Anos, e foi queimada por Francisco I, em 1544.

A cidade é linda e acolhedora. Suas ruas são estreitas e irregulares. A cidade também se espalhou para a margem direita do rio Marne.

A cidade abriga as mais importante caves de champagne do mundo, como a Möet & Chandon , um dos maiores produtores mundiais de Champagne e a De Castellane, conhecida como uma das mais antigas famílias na França, cujas origens remontam ao século X, com os condes de Provence e Arles.

A Casa Mercier foi fundada em 1858 por Eugéne Mercier, que teve a brilhante idéia de fazer uma champagne mais barata para a população menos privilegiada, mas que também adorava este tipo de bebida.

A Casa Mercier oferece passeio guiado pelas suas caves e é incrível: primeiro, desce-se para as caves através de um surpreendente elevador panorâmico.

As caves abrigam 47 galerias, passando por fantásticas cavernas, tudo espalhado por 18 km. Lá embaixo, um trenzinho leva os visitantes para o mundo da champagne (tem audio inclusive em português). As cavernas escondem garrafas de champagne e esculturas maravilhosas. O passeio é incrível.

As visitas estão abertas todos os dias, sem reservas, entre 9:30-11:00 e das 14:00-16:00. Se desejar fazer reservas para garantir horários, faça aqui.

A visita com degustação de uma champagne custa a partir de €13,00 de segunda a sexta. Nos finais de semana custa €15,00.

Mas há degustações de até 3 tipos de champagne, veja aqui.

A Casa Mercier fica na 68-70 Avenue de Champagne, Épernay e possui um enorme estacionamento.

A loja da Casa Mercier é imperdível.

Entrada da Casa Mercier e elevador que leva às caves

Entrada da Casa Mercier e elevador que leva às caves

Dentro das caves

Dentro das caves

Degustacao de champagne e a loja da Casa Mercier

Degustação de champagne e a loja da Casa Mercier

 

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