Cafe maria teresa1

Kaffee Maria Theresia. Foto: Michael Kraus

 

Viena é fantástica no que se refere a locais para tomar vários tipos de cafés nas casas de café (Kaffeehaus) e comer uma deliciosa e tradicional torta Sacher ou muitas outras maravilhosas tortas e bolos austríacos ou internacionais.

As casas de cafés em Viena apareceram a mais de 3 séculos mas tomaram força principalmente no final do século XIX  quando estas  tornaram-se mais influentes na sociedade vienense. Muitos escritores, artistas e políticos alegaram terem sido influenciados por estas casas de café e pela cultura impressionante do país.

Não deixe de experimentar o famoso Kaffee Maria Theresia, café feito em homenagem a esta notável Imperatriz: café Mokka com licor de laranja e chantilly, é delicioso!

Veja abaixo minhas sugestões destes lugares que são fantásticos e imperdíveis, lembrando que há muitos e muitos outros maravilhosos cafés espalhados pela cidade:

1- Café Schwarzenberg

Inaugurado no século XIX, o Café Schwarzenberg é um popular ponto de encontro para vienenses e visitantes.
O lugar oferece várias combinações de cafés, café tradicionais, doces finos e deliciosas iguarias da cozinha vienense.
Amantes do chá vão se surpreender com a variedade de tipos de chás oferecidos.

Fica na Kärnter Ring 17

 

2- Café Imperial Viena

O Café Imperial Viena fica anexo ao fantástico hotel Imperial e funciona desde 1873 oferecendo um ambiente chiquérrimo e imperdível.

Seus bolos e cafés são tão maravilhosos que é impossível resistir. Se você está de regime, esqueça! Melhor nem chegar perto!

Fica na Kärnter Ring 16

Cafe imperial Viena

Café Imperial Viena. Foto: http://www.imperialvienna.com/de/cafe-imperial

 

3- Café Diglas

Em um ambiente maravilhoso do século XIX, o Café Diglas é um dos cafés mais tradicionais de Viena.

O local também oferece refeições com a comida típica da Áustria, ou seja, um delicioso wiener schnitzel. Não perca!

Fica na Wollzeile 10

 

4- Café Prückel

O Café Prückel é outro imperdível e tradicional café da cidade, com mais de um século de existência.

Cafés, refeições e deliciosos bolos são oferecidos em um ambiente que remonta ao passado.

A especialidade da casa é o creme Prückel: café Mokka com chantilly da casa, muito gostoso!

Fica na Stubenring 24

Cafe Prueckel, Vienna, Austria

Café Prückel. Foto: cool-cities.com

 

5- Café Hawelka

O Café Leopold Hawelka tem uma linda história:

Em 1936 Leopold e Josefine Hawelka abriram o lindo Café Alt Wien na Bäckerstraße. 3 anos mais tarde eles compraram mais uma propriedade, o Café Ludwig na Dorotheergasse.

Depois da inauguração, Leopold foi mandado para a Rússia devido a guerra. Só depois de 5 anos que ele e sua mulher voltaram para casa.
Como que se fosse um milagre, o Café não sofreu nenhum dano durante a guerra.
No outono de 1945 foi feita a reinauguração do Café. A Josefine preparava o café no forno à lenha e o Leopold ia todos os dias pegar madeira nas florestas próximas à Viena.
Juntos eles cuidavam com muito amor e carinho de seus clientes, e o Café logo virou o mais querido e popular da cidade, para alguns era até uma segunda casa.
Nos anos 50/60 a economia começou a crescer. E com isso vários outros cafés, com suas máquinas de expresso chiques e rápidas, começaram a tomar conta da cidade.
Leopold e sua mulher não queriam modernizar o café, eles queriam que ele continuasse tradicional como sempre. A única “modernização” foi a compra de uma maquina de expresso simples.
Por causa dessa “não modernização”, o café ficou ainda mais famoso, pois as pessoas vinham para apreciar um café tradicional, que não fosse feito em máquinas modernas.
Artistas famosos e outras personalidades vinham ao café e logo, Leopold e Josefine também eram famosos como os seus clientes.
Três generações de Hawelkas, o Leopold, seu filho Günter e seus dois netos Amir e Michael, levam essa tradição adiante!
O café fica na Dorothergasse 6
Café Hawelka1

Café Hawelka. Foto: http://www.hawelka.at/cafe/de/

Mais lista de deliciosos cafés em Viena, no roteiro de Viena à venda aqui.
Foto da capa: Café Central: bunte.de/

 

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