Restaurantes estrelados guia

 

Baiersbronn é uma pequena cidade de 15.000 habitantes, ao lado de Freudenstadt, no coração da Floresta Negra.

Foi mencionada pela primeira vez em registros no ano de 1292.

Se tornou muito conhecida nos últimos anos pela gastronomia de altíssimo nível.

A pequena cidade tem dois restaurantes classificados com três estrelas pelo Guia Michelin, sendo a única na Alemanha a conseguir esta façanha, e está empatada com Londres!

Além disto, ainda possui mais um restaurante classificado com duas estrelas.

É a cidade mais “estrelada” da Alemanha, e está entre as líderes no mundo!

Os restaurantes estão listados logo abaixo, aproveite!

1- Schwarzwaldstube  (*** Michelin)

Conduzido pelo chef Harald Wohlfahrt.

Tonbachstraße 237, Baisersbronn-Tonbach.

 

Restaurantes estrelados3

Schwarzwaldstube

 

2- Restaurant Bareiss (*** Michelin)

Chef Claus-Peter Lumpp.

Gärtenbühlweg 14, Baiersbronn-Mitteltal.

 

Restaurant Bareiss

Restaurant Bareiss

 

3- Schlossberg (** Michelin)

Hotel do chef Jörg Sackmann.

Murgtalstraße 602, Baiersbronn.

 

Restaurant Schlossberg

Restaurant Schlossberg

 

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